Нові рецепти

Човни, наповнені сиром

Човни, наповнені сиром


Аперитив для вечірок ....

  • 1 кг гогосарі
  • 500 г солодкого коров'ячого сиру
  • 100 г м'якого вершкового масла
  • 50 гр вершків
  • 2-3 нитки зеленої цибулі
  • сіль
  • для прикраси; банкетка

Порції: -

Час підготовки: менше 15 хвилин

ПІДГОТОВКА РЕЦЕПТІВ Човни, фаршировані сиром:

Пончики миємо, нарізаємо товстішими скибочками, очищаємо від ребер і насіння. Сир подрібніть виделкою або покладіть на робота, додайте м’яке масло і розітріть дерев’яною ложкою, сметаною, сіллю за смаком. У складі повинен вийти вершковий сирний крем, якщо він занадто густий, додайте ще вершків, і нарешті додайте зелену цибулю, нарізану тонкими скибочками. Цим вершковим сиром ми наповнюємо скибочки пончиків. Я прикрасив їх прапорами.

Поради сайтів

1

На химерних вечірках -карликах вони з’їдять маленький човен без зайвого скандалу ...


Хатчапурі - грузинські човни з яйцем та сиром

Якщо ви знайдете дріжджі в шухляді або в магазині, у вас під рукою є яйця, сир і кілька голодних ротів, ви можете спокійно поїхати до грузинів.

Хатчапурі, різновид човнів з хлібного тіста, наповнені сиром та яйцем, є національною їжею грузинів і прикрасить ваш найтемніший день карантину чи що завгодно. Тим більше, що вони ідеально підходять до простого салату з листя і трохи зеленого соусу табаско. Якщо ти вдома.

Інгредієнти тіста:

* трохи сухих або свіжих дріжджів (чверть кубика, якщо свіжі, і половина пакетика, якщо сухі)

* 3 склянки білого борошна (звичайні склянки, вода)

* 1 чайна ложка тертої солі

* 2 столові ложки оливкової олії

* 1 столова ложка цукру

* приблизно склянка теплої води (можливо, більше)

Інгредієнти для начинки:

* Сир, чеддер, гауда або будь -який сир, який можна натерти

* трохи телемеї, фети або сиру з міхом (те, що є у вас вдома)

* яйця (по одному на кожен "човен")

* сіль, перець, якщо хочете трохи сухої трави

1. Покладіть дріжджі в миску зі столовою ложкою борошна і цукром. Змішайте разом з невеликою кількістю теплої води, поки не отримаєте більш водянисту пасту. Накрийте тарілкою і дайте їй піднятися (близько 2-3 хвилин) у теплому місці

2. У мисці змішайте борошно з сіллю і двома столовими ложками оливкової олії, а коли дріжджі пузирчать або почнуть підніматися, покладіть їх на борошно, а потім розмішайте.

3. Додайте воду, помішуючи, поки не отримаєте м’яку, еластичну оболонку, яку легко місити, яка не липне до руки.

4. Вимішуйте тісто близько 10 хвилин, змастіть його дуже мало оливковою олією, покладіть назад у миску і залиште підніматися в теплому місці, накритому чистим кухонним рушником, на 40 хвилин.

5. Увімкніть духовку на 200 градусів і дайте їй нагрітися

6. Коли тісто подвоїться в об’ємі, розламайте його шматочки, щоб вони вмістилися у вашому кулаку, а потім надайте їм віночок овальної форми, віночком.

7. Поверніть краї і перетворіть кожен овал у човен, який потім змастіть оливковою олією (як на дні, так і на краях)

8. Покладіть човни у великий лоток з папером для випічки і додайте тертий сир. приправте їх зеленню або середземноморською сумішшю в’ялених помідорів та оливок. Посипте трохи солі на край кожного човна, а потім поставте їх у розігріту до 200 градусів духовку на 15 хвилин

9. Через 15 хвилин дістаньте піднос з духовки і розбийте по одному яйцю в кожен човен.

10. Приправте кожне яйце сіллю та перцем і покладіть до яєчного жовтка трохи сиру (сильфон, фета чи будь -який інший).

11. Поставте деко в духовку ще на 10 хвилин, поки яйця не схопиться.


Помідори, фаршировані пастою з коров’ячого сиру

Як нам це зробити, не змушуючи їх привчати малечу до страв, які їм не подобаються. Ми зберігаємо інгредієнти, але змінюємо вигляд.

Найближчими хвилинами Горія Вірлан приготує класичну страву із забороненого списку дітей з улюбленим інгредієнтом найменших. Уява.

Помідори, фаршировані пастою з коров’ячого сиру

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 4 великі помідори, добре проварені
  • 400 г сиру з вершками
  • 1 столова ложка подрібненого кропу
  • ½ дрібно нарізаної цибулі
  • 1 чайна ложка солі
  • ½ чайної ложки паприки
  • Декор: 1 варене яйце, 4 оливки без кісточок, 4-5 гілочок кропу

Спосіб приготування:

Помідори нарізати кришкою зверху, потім акуратно вичерпати їх, за допомогою ножа розрізати внутрішні ребра та ложку. Посипте їх внутрішньо сіллю, а потім переверніть на піднос.
Помістіть цибулю в невелике ситечко і обшпарьте його протягом 20-30 секунд у каструлі з окропом, потім вийміть ситечко з гарячою цибулею під струменем води.

Змішайте ложкою охолоджену цибулю з сирною сумішшю з вершками, подрібнений кріп, паприку та решту солі.
Наповніть цією сумішшю помідори, потім накрийте вирізаними кришками.

Оливки наріжте тонкими скибочками, щоб сформувати келихи, виріжте дві пасма, щоб сформувати брови вчителя. З яєчного білка формують рот, а з кропових гілочок волосся. Кришка буде розміщена таким чином, щоб втілювати капелюх або баску.


Фрикадельки, фаршировані м’ясом & # 8211, тому переконайтеся, що ви раніше не їли!

Представляємо вам рецепт смачної м’ясної картоплі. З найпростіших інгредієнтів ви отримуєте смачне гаряче блюдо, особливо ароматне та апетитне. Завдяки своєму акуратному та барвистому вигляду його можна подавати як основну страву на святковий стіл, і похвала, безумовно, не змусить себе довго чекати.

інгредієнтів

& # 8211 330 г яловичого фаршу

& # 8211 3/4 склянки чорної квасолі

& # 8211 2 столові ложки подрібненого зеленого коріандру

& # 8211 1 чайна ложка меленого гострого перцю

& # 8211 1/2 чайної ложки паприки

Спосіб приготування

1. Змішайте гострий перець з паприкою та кмином.

2. Нагрійте в невеликій сковороді близько 2 столових ложок олії на середньому вогні. Обсмажте м’ясо на розпеченій сковороді. Злити зайвий жир і сік.

3. Додайте до м’яса подрібнену цибулю і подрібнений часник. Обсмажуйте, поки цибуля не стане напівпрозорим.

4. Помідори очистіть від шкірки, наріжте помідорами. Додайте його до м’ясної сковороди і смажте 1-2 хвилини.

5. Додайте в каструлю квасолю, кукурудзу, спеції та подрібнений коріандр. Перемішати.

6. Приправте сіллю і чорним меленим перцем. Обсмажуйте 5-7 хвилин.

7. Розігрійте духовку до 200 ° C.

8. Деко вистеліть алюмінієвою фольгою і змастіть його олією.

9. Картоплю помити і обсушити. Кожну картоплю кілька разів приклейте виделкою і змастіть олією.

10. Розкладіть картоплю на деко і запікайте в розігрітій духовці 50 хвилин. Ядро стане м’яким, а оболонка & # 8211 стане хрусткою.

11. Дайте картоплі охолонути кілька хвилин. Розріжте їх навпіл.

12. Видаліть 3/4 серцевини, використовуючи маленьку ложку. Візьміть собі картопляні човни. Змастити всередині невеликою кількістю олії.

13. Розкладіть картоплю на деко з шкіркою догори. Запікайте картоплю ще 10 хвилин.

14. Переверніть картоплю шкіркою вниз і запікайте ще 5-7 хвилин, поки краю не підрум'яняться.

15. Вийняти картоплю з духовки і наповнити її м’ясом.

16. Посипте картоплю тертим сиром і відправте в духовку до розплавлення сиру.


  1. У велику каструлю з важким дном налийте канолову олію на глибину 2-3 сантиметри і нагрівайте її до температури 350 градусів (по можливості використовуйте термометр для фритюрниць). Тим часом наріжте 1 кілограм сиру кашкавал на скибочки товщиною 1/2 дюйма. Наріжте скибочки спочатку в борошні, потім у збитих яйцях і, нарешті, в стейк, хліб, панько або мацу.
  2. Обсмажте сир партіями, один раз переверніть до золотистої скоринки. Злийте паперові рушники і подавайте негайно, прикрасивши петрушкою або сараною.

Болгарський сир та молочні продукти

Болгарські сири виготовляються з коров’ячого, овечого та козячого молока. На додаток до кашкавал Найпопулярніші болгарські сири включають:

Брінза Брінза: Сир - ще один популярний сир у Болгарії. Це солоний овечий молочний сир, подібний до болгарської фети (русалки), який можна поширювати, коли він молодий, і подрібнювати, коли він старіє. Він гарний у салатах або розтоплений.

Болгарська сирена або сир фета: Болгарський сир фета (русалки) - це білий сир, виготовлений з овечого або коров'ячого молока і, на думку деяких, вищий за грецьку фету. Кажуть, що Сірена прийшла з регіону Тракія на півдні Болгарії. Його використовують у всьому, від салату журналка до смачної баніці (див. Нижче посилання на ці рецепти).

напої жовтий жовтий: До них відноситься Вітоша виготовлений з коров'ячого молока, Венеція з коров'ячого або овечого молока, Клеопатра з овечого молока або коров'ячого молока і Калина копчений з коров'ячого молока і копчений дубом.

Болгарський йогурт: Болгарський йогурт відомий своєю користю для здоров'я. Відомий як кисело мляко (що буквально означає «кисле молоко»), цей йогурт створений бактерією lactobacterium bulgaricum, такою, що не росте в інших місцях світу, тому деякі кажуть, що це найкращий йогурт у світі. Болгари використовують йогурт у всьому, від супу до десерту і п’ють у напої, відомому як аджран .


Все, що вам потрібно знати про рецепт багета з начинкою з яловичини

  • Ви можете використовувати міні-палички, як я, французькі, довгі або звичайні булочки
  • терту моцарелу можна замінити телемеєю, сиром, сиром або пармезаном, залежно від ваших уподобань
  • Грецький йогурт можна замінити сметаною або солодкими вершками
  • приправити сіллю, перцем, сушеною або свіжою зеленню
  • Ви можете приготувати композицію напередодні, нарізати булочки, а потім заповнити і спекти їх вранці, поки ви готуєтесь до офісу
  • фаршировані булочки дуже гарні, теплі і холодні, і їх можна легко нагріти 5-7 хвилин у духовці, розігрітій до 180 ° C
  • таку саму начинку можна спекти на терпкій основі (рецепт приготування домашнього тістечка) або в керамічному або жароміцному посуді, наприклад, фріттату (омлет) у духовці


Човни з яйцем, ковбасами та сиром

Не те, що є простіший, швидший та більш смачний сніданок на будь -який смак! Зробіть кілька фаршированих човнів за цим рецептом для надзвичайно ситного та смачного швидкого сніданку. Ви можете їсти його навіть по дорозі на роботу, якщо не можете зробити це вдома. Ви також можете їсти його на роботі, в обід. Ви можете подавати його як перекус між прийомами їжі, ви можете запакувати його для дитини та чоловіка. Це також іде на вечерю (але подається не дуже пізно, споживання яєць не вказується ввечері), коли у вас немає натхнення. Простіше сказати, ніж зробити.

  • Кількість, надана для 2 міні-паличок.
  1. Ковбаси нарізати кружками, смажити близько 5 хвилин. Тим часом збийте яйця з вершками і тертим сиром. Приправити за смаком. (Ви також можете покласти зелену цибулю, трохи кропу, петрушку, розмарин тощо, якщо відчуєте потребу)
  2. Викопайте серцевину з багетів, щоб звільнити місце для начинки. Кладемо ковбаски, вливаємо збите яйце. (Якщо хочете, додатково посипте зверху пармезаном)
  3. Покладіть їх на піднос і поставте фаршировані човники в розігріту духовку до готовності яйця. Перед подачею дайте їм охолонути протягом 5 хвилин.

Інші смачні варіанти сніданку, які варто спробувати:

5 / 5 - 1 Огляд (и)

Яєчні човни, наповнені мізками

2. Окремо очистіть шкіру шкіри, а потім дуже добре промийте її в більш холодній воді. Відваріть мозок у підсоленій воді з 1 столовою ложкою вівсянки. Після того, як він закипить (це займає близько 15-20 хвилин), пропустіть мозок через м’ясорубку або пропустіть його навколо.

3. Натерти мозок разом з жовтками, маслом, гірчицею, базиліком, сіллю та перцем за смаком. Отримайте однорідну пасту, якою ви наповнюєте половину варених яєчних білків і викладаєте їх на тарілку, на шар зеленого або прикрашеного листя салату. # 259 cum dore & # 537ti Прикрасьте зеленим листям петрушки або ожиною.

Re & # 539et & # 259 trimis & # 259 de Mariana Buru, Pite & # 537ti, суд. Ардж & # 537

12 por & # 539ii & rsaquo Підготовка: 45 хвилин & rsaquo КІТІННЯ: 20 хвилин


Пироги з м’ясом та сиром та турецькі пироги чи запечені човни

Пироги з м’ясом і сиром та # 8211 турецькі пироги або печені човни & # 8211 турецький рецепт. Схоже на піцу, але тісто більш насичене, з йогуртом та оливковою олією. Начинка з фаршу дуже смачна, з цибулею, часником, помідорами та перцем, схожа на ту, з якої баклажани фаршировані гвоздиками.

Ці пироги з м’ясом і сиром (турецькі пироги або запечені човни) готуються дуже легко, а їх начинку можна урізноманітнити іншими овочами (скибочками помідорів або перцю, баклажанами або грибами) або кількома видами сиру. Після запікання посипте подрібненою зеленню.

Пайди легко впізнати за видовженою формою човна. Мої були довжиною 30 см і бл. 8-10 см. Вони вміщають 3 у піддон для духовки (33 х 42), розміщений широко.

Це тісто чудове! Мені дуже сподобалось, і я буду робити це в інших випадках.


Наші читачі спробували рецепт!


Відео: Човен