Нові рецепти

Фаршировані яйця

Фаршировані яйця


Поставте 6 яєць варитися близько 20 хвилин. Він повинен сильно закипіти.

Поки яйця варяться, ми робимо майонез з вареного яйця і сирого і 100 г олії.

Після відварювання яєць покладіть їх у холодну воду, щоб вони добре охололи, а потім обережно очистіть їх від шкірки.

Очистивши їх, розріжте навпіл уздовж, видаліть жовтки.

Жовтки подрібнюємо через сито, щоб вони були максимально дрібними. Якщо у нас немає сита, кладемо їх на тертку.

Змішайте жовтки з паштетом, 3/4 майонезу, дрібно нарізаною цибулею, гірчицею, сіллю та перцем. З усього цього вийде паста, якою ми наповнимо половинки яєчних білків і покладемо їх на тарілку поруч (переповнені).

Після того, як ми виклали їх на тарілку, прикрашаємо їх майонезом, що залишився, а поверх майонезу, на наш вибір і відповідно до уяви кожного, кладемо пампушки в оцет, оливки, яєчні білки, петрушку ...


Відео: Doldurulmuş yumurta və yay salatı. Фаршированные яйца и летний салат. Stuffed eggs and summer salad