Коньячний журавлинний соус

Цілий журавлинний соус з солодким коньяком, апельсиновим соком та осінніми спеціями. БІЛЬШЕ +МЕНШЕ-

1

мішок (12 унцій) свіжої (або замороженої та розмороженої) цілої журавлини

3/4

чашка світло-коричневого цукру (не упакована)

1/2

ложка меленої кориці

Сховати зображення

• 1

  Помістіть всі інгредієнти в середню каструлю на сильний вогонь. Доведіть суміш до кипіння, потім перемішайте і зменште до кипіння.

• 2

  Готуйте суміш без кришок, періодично помішуючи, поки журавлина не лопне і соус не загусне, приблизно 15-20 хвилин.

• 3

  Зніміть суміш з вогню і вилийте в миску для подачі. Перед подачею повністю остудіть.

Інформація про харчування для цього рецепта відсутня

Більше про цей рецепт

• Не панікуйте. Я знаю, що День Подяки підходить швидше, ніж Дорожній бігун, роздутий на Red Bull. Можливо, ви цього року приймаєте свято, і найбільше, що ви вирішили, - це те, яке взуття ви будете носити, але не хвилюйтеся. Що стосується подій у відділі меню "День Туреччини", ми вас просимо. А все починається з цього коньячного журавлинного соусу.ОК, тож, можливо, журавлинний соус - не зірка шоу на День Подяки, а саме цей соус? Це просто може змусити ваших гостей зробити подвійний бек (або подвійний СМАК, BAH DUM BUM. Я не кину свою денну роботу). І якщо у вас є намазаний журавлинний соус як частина намазки, не буде важливо, суха індичка чи пиріг недопечений - адже у вас журавлинний соус, приготовлений з коньяком, і це DE-LUSH- СЛІДОВИЙ. Що смачно в тисячі мільйонів. Гаразд, добре, я вже занадто багато разів занурював свою ложку в журавлинний соус, тож я зараз просто закрию свій гоблір і розповім вам, як зробити цю магічну штуку. Зачекайте, це не має сенсу. ПЕРЕМІСТАЄТЬСЯ ВСЕ ... Нарешті, ви можете викреслити принаймні одну річ зі свого списку справ, присвячених Дню Туреччини!